www.HeiHei.ru
В Москве 13:12:44
В Хельсинки  12:12:44
В Тбилиси 14:12:44

Пасха в Грузии в 2021 году

Грузия православная страна, для которой праздник Пасхи один из главных в году.

По - грузински его называют «Ахгдома». В 2021 году пасха выпадает на 2 мая. В этот день не принято работать.

И поэтому в стране официальными выходными объявлены дни с 30 апреля по 3 мая.

Храм Баграта в Кутаиси в Грузии www.heihei.ru
Храм Баграта в Кутаиси Грузия

Фото: freepik.com

Пасха в Грузии проходит особенно душевно; с торжественными богослужениями, походами на кладбище для поминания ушедших, с обильными праздничными застольями и, конечно, с соблюдением всех традиций и обычаев.

Порядок празднования светлой Пасхи в Грузии

Издавна сложился порядок подготовки к великому дню:

-Вход Господня в Иерусалим. Двунадесятый праздник, который отмечается в шестое воскресенье Великого поста. Напоминает о торжественногм событии из библейских сказаний.

Затем следует

-Страстная Седмица, в которую грузинским семьям предписано проводить в посте и молитвах, а также посещать богослужения.

Кафедральный собор в Поти в Грузии www.heihei.ru
Кафедральный собор в Поти, Грузия

Фото: freepik.com

-Великая Среда предназначена для очищения от прошлых грехов. В некоторых регионах до сих пор сохранилось поверье, что очиститься поможет пламя костра, через который нужно прыгнуть.

-Великий четверг .В этот день церковь вспоминает, как Иисус омыл ноги учеников. Так установилось Таинство Евхаристии или Причащение.

Великий четверг Иисус омывает ноги учеников в Грузии www.heihei.ru
Иисус омывает ноги учеников
Иллюстрация: freepik.com

На Великую пятницу не принято работать и вкушать пищу.

В Великую субботу ткань с вышитым или живописным изображением лежащего во гробе Христа или Богородицы - Плащаницу помещают в центре храма. Но прежде принято пройти с Плащаницей вокруг церкви. Строгий пост еще продолжается.

И лишь после двенадцати часов ночи принято поздравлять друг друга и говорить

«Христе агдга!»

Отвечать на данное приветствие рекомендуется словами

«Чешмаритад агдга!».

Храм Баграта в Кутаиси в Грузии www.heihei.ru
Храм Метехи в Тбилиси, Грузия

Фото: freepik.com

Грузинские блюда на Пасху

По обычаю грузинское застолье начинается сразу после воскресной службы. Тамадой нередко назначают священнослужителя, и тогда тосты напополам с вином льются рекой.

Много торжественных речей звучит в этот день во всех уголках страны. «За любовь к родине» тоже один из многочисленных тостов. Грузины не забывают, с каким трудом удалось отвоевать право оставаться христианами в окружении захватчиков мусульман.

А что же ставится на стол? Не секрет, что грузинские хозяйки могут из самых обычных продуктов приготовить настоящие кулинарные шедевры.

Блюда отличаются остро - пряным вкусом и ароматом. А обилие овощей, трав и вина отменного качества делает их полезными для здоровья.

Недаром такой популярностью пользуются грузинские кулинарные экскурсии.

А что уж говорить о праздничных днях! Каждая хозяйка старается поставить на стол все лучшее, конечно, учитывая пасхальные традиции.

Так на юге страны уже с утра женщины выпекают румяный и духовитый хлеб, а мужчины занимаются приготовлением свиного окорока.

Вино и сыр являются непременными атрибутами праздничного стола.

Кафедральный собор в Поти в Грузии www.heihei.ru
Фото: freepik.com

Кроме этого присутствуют следующие продукты:

Пасхальный кулич

Правильный пасхальный кулич оранжевого цвета, благодаря обилию яиц. Пахнет мускатно-шафрановой смесью и другими травами.

Для приготовления, как правило, требуется несколько дней.

По весу кулич должен быть тяжелым, а по вкусу в меру сладким.

Конечно, можно купить и готовый продукт.

Покупка кулича в магазине в Грузии www.heihei.ru
Фото: freepik.com

И тогда за битву в звании «Лучший кулич года» вступают местные кулинарные пекарни.

Шоколадный кулич в Грузии www.heihei.ru
Фото: freepik.com

В честь праздника в середину кулича погружается церковная свечка. Ее нужно зажечь до начала застолья.

Пасхальные яйца

Пасхальные крашеные яйца в Грузии www.heihei.ru
Фото: freepik.com

Их окрашивают специальными корешками растений «эндро». Второе название травы - Марена Красильная. Продается в свободном доступе накануне праздника. Также в состав красильной смеси, кроме эндро, входят соль и луковая шелуха.

Проросшая трава - Джеджили

Символизирует жизнь и обновление, которые принес с собой Спаситель. За две недели или за месяц до Пасхи на смоченную вату укладываются семена. Маленькую грядку рекомендуется регулярно поливать и держать на свету.

После того, как трава прорастет, туда укладывают крашеные яйца. Вся пасхальная композиция выставляется на праздничный стол для красоты.

Интересные пасхальные традиции в Грузии

Пасхальные ритуалы и обычаи на Пасху сохранились в Грузии с давних времен. Даже не самые религиозные семьи стараются соблюдать основные обычаи праздника.

В каждом регионе есть интересные и забавные традиции. Любопытно, что суть некоторых ритуалов не помнят даже сами жители, но продолжают соблюдать, бережно храня память и уважение к обычаям предков. Так в Имеретии с первым пением петухов ранним утром прихожане раньше спешили на литургию.

А после богослужения не принято было спать, а распевать на улицах песни, плясать и громко трезвонить в колокола. Кахетинцы не пьют вина в Страстную пятницу, считая это страшным грехом.

Вино сохраняют в специальном кувшине «зедаши». Его можно открыть только на Пасху, причем часть напитка обязательно жертвуется в церковь для богослужения.

А на западе в небольшом селе Шухути играют в мяч. Это старинная игра, в которую играют только мужчины. Мяч используется только самодельный и вес его около 16 килограмм.

Та, команда, которая отнимет мяч и перейдет реку, отправляется на кладбище, чтобы оставить его в знак уважения к усопшим.

Но сегодня грузинами свято соблюдается одна из главных традиций- до обеда нужно съездить на кладбище, чтобы навестить ушедших родственников и друзей. Едут семьями, запасаясь на дорогу праздничной провизией.

Здесь люди говорят тосты, вспоминают былые дни, а за ушедших пьют, громко чокаясь бокалами. Ведь считается, что в эту минуту они находятся рядом.

Крашеные яйца катают на могиле и говорят «Христос Воскрес», как бы приглашая усопших разделить с ними трапезу и порадоваться светлому дню.

Так грузины демонстрируют почитание и глубокое уважение к предкам.

Торжественность празднику Пасхи придает неизменно хорошая весенняя погода в Грузии.

В это время начинают цвести множество душистых растений; начиная от экзотических, до простой сирени.

На фоне прекрасных цветов праздник жизни кажется особенно значимым.

А общие обычаи и ритуалы помогают грузинскому народу чувствовать единение и причастность к великому дню.

Люди делятся друг с другом радостью и любовью, которую когда-то принес на землю Иисус Христос.

Пасха в других странах

Наши партнёры

Крупнейшие авиакассы, агентства бронирования, турооператоры, ж/д и автобусные перевозчики

  • tripster
  • kiwitaxi
  • tutu
  • cherehapa
  • sputnik
  • level
  • hotellook
  • blablacar
  • aviasales











© HeiHei.Ru
 
✉ info@heihei.ru

. . .